– Cake jambon / olives –

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Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Pour 1 petit cake

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Ustensiles : Récipient - Petit moule à cake

Ingrédients :

• 100g de farine T45

• 50g d’olives vertes dénoyautées

• 2 tranches de jambon

• 2 œufs

• 50ml d’huile d’olive

• 30g de fromage râpé

• 50ml de lait 1/2 écrémé

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1/2 cuillère à café de sel

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👩🏼‍🍳 Préparation du cake :

1. Préchauffer le four à 200°C (Th6/7).

2. Dans un récipient, mettre la farine et la levure puis verser le lait et l’huile, mélanger.

3. Ajouter le sel puis les œufs et battre le tout.

4. Ajouter les olives coupées en 3, le jambon coupé en petits bouts et le fromage râpé, mélanger.

5. Verser dans un moule à cake, beurré.

6. 🍳 Enfourner ~30min à 200°C (Th6/7), le dessus doit être doré.

Informations	Total	1 portion (/8)
Glucides*	72,5g	9g

*Calculés en fonction des valeurs nutritionnelles indiquées sur les produits que j'utilise (les glucides pour un même produit d'une différente marque sont assez similaires)